케냐 키린야가 가차미 AA Top 워시드 원두 200g
SOLDOUT
14,000원

CUP NOTE.

Tomato  / Lime / vanilla


INFO.

지 역:  Gachami

품 종:  SL-28,SL-34

고 도:  1,700m  ~ 1,800m

가공방식:  washed


ROASTING POINT.



TASTE BLANCE.



커피를 즐겁게 마시자.

케냐 키린야마 가차미 AA


커피 양 20.3

추출 온도 92도

사용된 물 양 222

추출된 양 175g

추출 시간 2분 20초


Ice

케냐 키린야마 가차미 AA를 

로스팅 할 때 1팝 휴지기 직전 

케냐 특유의 토마토와 비슷한 묵직한 단 향이

 올라올 때 배출하였습니다

.

프레그런스에서는 토마토 향과 

초콜릿의 향이 진하게 나타납니다

.

물을 부으면 어두운 산미와 단 향이 느껴집니다

.

첫 모금을 마시면 토마토 맛이 주를 이루며 

무거운 산미와 함께 강렬한 단 맛이 입안을 맴돕니다

.

어두운 산미를 뒷받침할 수 있는 무거운 바디와 

함께 입 안에 오래 머무는 

단 맛의 여운이 좋게 느껴집니다

.

마지막 한 줄

.

강렬하고 독특한 커피를 원한다면 반드시 마셔봐야 할 커피

구매평
Q&A

47, Ssangmicheon-ro, Yeonje-gu,

Busan Rep of Korea


The Play Roasting Company

607-19-72141 / 박권태