에티오피아 페이셜 아도쉬 케라모 pg1 / TOH 1st / 원두 200g
25,000원

CUP NOTE.

  • Grape / Blue berry / cherry / Honey / peach


INFO.

지 역 : sidamo

품 종:  74110,74158

고 도:  1,950m ~ 2,150m 

가공방식:  natural


ROASTING POINT.


TASTE BLANCE.



에티오피아  페이셜 아도쉬 케라모 pg1 TOH#1


CUP NOTE.

  • Grape / Blue berry / cherry / Honey / peach


INFO.

지 역 : sidamo

품 종:  74110,74158


고 도:  1,950m ~ 2,150m 

가공방식:  natural


커피 양 22g

추출 온도 92도

추출 양 220g

추출 시간 2분 20초


페이셜 아도쉬 pg1 을 로스팅 할때

1팝 이후 활성화 시점

베리향이 풍부하게 나올때 배출하였습니다


컵 아로마는 복숭아 살구 

산미가 조금 있고 

은은한 단향이 올라 왔습니다


첫 모금을 마시면

포도같은 늬앙스와 

라즈베리 같은 늬앙스를

느낄수 있습니다 


바디감은 에티오피아를 생각하면

조금 더 무거운 느낌이며

몽글몽글한 마우스필을 

느낄 수 있습니다


산미가 강한편이 아니라

누구나 호불호 없이 즐길수있는

에티오피아 같습니다


얼음이 조금씩 녹으면

다양한 과일의 

산미를 느낄수있는 커피입니다


한줄평 

호불호 없는 에티오피아!!







구매평
Q&A

47, Ssangmicheon-ro, Yeonje-gu,

Busan Rep of Korea


The Play Roasting Company

607-19-72141 / 박권태