온두라스 오스만투스 원두 200g
15,000원

CUP NOTE.

Floral / Blue berry / Milk chocolate / Good balance


INFO.

지 역:  La paz Pacheco 

품 종:  IH 90

고 도:  1,600m

가공방식:  Washed




.

커피를 즐겁게 마시자 # 115

온두라스 오스만투스 워시드

.

CUP NOTE.

juicy / pecan / walnut / Milk chocolate / Good balance

.

INFO.

지 역:  La paz Pacheco 

품 종:  IH 90

고 도:  1,600m

가공방식:  Washed

.

커피 양 20g

뜸 들이는 물양 12g

.

추출 온도 90도

전체 물양 200g

추출 양 165g

.

뜸들이는 시간 35초

추출 시간 1분 45초 (뜸 들이는 시간 포함)

.

( ICE )

.

온두라스 오스만투스 워시드를 

로스팅 할 때는 약간의 신맛과

너트함을 위주로 로스팅 하였습니다

.

1팝 이후 활성화부터 

다채로운 너트 향이 나타나는데

약간의 밸런스를 위해

조금 더 끌어 주다가 

1팝 휴지기 이후 배출하였습니다

.

분쇄를 하거나 추출을 할 때

은은하게 고소한 향이 나타나고

추출 시  아로마에서도 

은은하게 나타납니다 

.

첫 모금을 마시면

굉장히 쥬시 하다는

느낌이 들고 

입안에서 커피가 

몽글몽글 돌아다니는 느낌이 납니다

.

한 모금을 머금고 

입안에 있으면

호두 계열의 너트함이

긴 여운을 줍니다

.

얼음이 조금씩 녹으면

커피가 조금 연하다는

느낌도 들지만 

특유의 너트함이 

진하지 않게 

계속 머물러서 

기분 좋은 커피라고 

느낄 수 있습니다

.

한 줄 평 

은은한 호두 계열의 고소함이 특징인 커피!!

.

#어나더미네스

#로스팅공장

#원두커피쇼핑몰

.

#온두라스

#오스만투스

#워시드

.

#원두

#드립커피

#블렌딩원두

#원두추천

#원두납품

#원두맛집

#원두샘플

.

051-866-8188

010-7149-2985

.

커피는 역시!!

Anothermines.com


47, Ssangmicheon-ro, Yeonje-gu,

Busan Rep of Korea


The Play Roasting Company

607-19-72141 / 박권태