CUP NOTE.

Roasted almond  / Brown sugar Cacao/ Corn

INFO.

지 역: Shevaroys hills

품 종: sl-9

고 도:  1450m

가공방식:  Fully washed

ROASTING POINT.

TASTE BLANCE.

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인도 리버데일 SL-9 워시드

(Ice)

커피 양 20g

추출 온도 88도

추출물 양 202g

추출된 커피 양 182g

추출 시간 2분 17초

인도 리버데일 SL-9 워시드를

로스팅 할 때

1팝 후반에 배출하였습니다

원두를 분쇄하면
옥수수 같은 향이 

은은하게 나타납니다

첫 모금을 마시면

다크와 고소 사이 느낌을 

많이 주는 커피입니다 

커피가 미끄덩미끄덩 

거리는 느낌의 마우스 필이 있으며

고소한 향이 풍부하게 나타납니다

얼음이 녹으면서

전체적으로 커피농도가

부드러워지며

밀크초콜렛같은

느낌이 나타납니다 

그리고 마지막 피니시는

카카오 같은 느낌을 주는 것이 

특징입니다